濃厚旨口純米 こんにちは料理酒 720ml 大木代吉本店(季節によってラベルが変わります)

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商品名 濃厚旨口純米 こんにちは料理酒 720ml 大木代吉本店(季節によってラベルが変わります)
商品型番 toscana10004802
ショッピング店鋪名 弁次郎商店
カード利用について カード利用可
税込価格は? 税込み
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ギフト包装可能? ギフト包装可能

商品詳細
プロの料理人が教えたくない究極の隠し味!!自然のうまみ成分が普通の料理酒の約4倍。Information【メーカー情報】福島県西白河郡矢吹町にある「昔ながらのおいしい日本酒作り」にこだわっている老舗の酒蔵「大木代吉本店」。慶応元年(1865年) 初代大木代吉により酒造業を創業。全国新酒鑑評会金賞を幾度も受賞している銘醸蔵です。【商品情報】 美味しい料理を食べたい方や、ご家族の健康を願う方へ、純米酒造りのノウハウを活かし心を込めて醸造した、米と米麹だけから造られる手造りの料理専用純米酒です。【アルコール度数】16.0%?16.9%【精米歩合】 70%【内容量】720ml【原材料名】米・米麹【保存方法】常温【原産国】日本【注意事項】ラベルは季節によって変更になります。【春】ふきのとう【夏】かぼちゃ 【秋】すすき【冬】鯛【備考】    濃厚旨口の本格純米料理酒 こんにちは料理酒 大木代吉本店 突撃インタビューはこちら>>> プロの料理人が教えたくない究極の隠し味を大公開 これを使えばお料理の腕が格段に上がります 卵焼きに入れて食べ比べてみてください。絶品玉子焼きの出来上がりです。 ( 卵:3個・塩:2つまみ・砂糖:大さじ1.5・こんにちは料理酒(煮切り):大さじ1 )   何も足さずに純米酒の醸造過程でできる 天然のアミノ酸のパワーが炸裂!   他の料理酒とは旨みの濃さが違います  自然のうまみ成分が約4倍! (アミノ酸が普通の料理酒の約4倍) 醸造用アルコールやうまみ成分、塩など一切無添加  『専門料理』2004年8月号より転写   大木代吉本店が純米酒造りのノウハウを活かして開発した、 米と米麹だけから造られる 料理専用純米酒   料理酒を使ったら、焼さんまが1日で600尾の売上に!   都内某スーパーで料理酒をかけてから焼いた焼さんまを販売。 すると町外からも客が来るようになり行列ができ、なんと1日で600尾も売れたことも! 喜んだ店主が蔵元を訪ねて教えてくれたそうです。     本格純米酒の濃厚な香りと旨みが 少量でも素材の味を最大限に引き出します!

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